Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, la grasa intermuscular, cocido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	29.57 g	29.57%
La energía (calorías)	596 kcal
Energía (julios)	2494 kJ
Proteína	8.53 g	8.53%
lípido total (grasa)	62.44 g	62.44%
Ceniza	0.4 g	0.4%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	6 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.39 mg
El magnesio, Mg	12 mg	0.01%
El fósforo, P	118 mg	0.12%
Potasio, K	198 mg	0.20%
Sodio, Na	52 mg	0.05%
Zinc, Zn	1.77 mg
Cobre, Cu	0.039 mg
El manganeso, Mn	0.006 mg
El selenio, Se	2.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.131 mg
Riboflavina	0.104 mg
La niacina	1.74 mg
Ácido pantoténico	0.212 mg
La vitamina B-6	0.067 mg
Vitamina B12	0.7 µg
La vitamina A, RAE	34 µg
retinol	34 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	113 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.94 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.2 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.2 µg
Vitamina D	9 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	26.327 g	26.33%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.057 g	0.06%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.065 g	0.06%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	1.331 g	1.33%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	9.49 g	9.49%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	1.123 g	1.12%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	14.046 g	14.05%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.067 g	0.07%
22: 0 ácido graso saturado	0.148 g	0.15%
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	17.839 g	17.84%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.035 g	0.04%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.573 g	0.57%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.489 g	0.49%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.083 g	0.08%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	17.211 g	17.21%
18: 1 cis	13.712 g	13.71%
18: 1 trans	3.499 g	3.50%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.021 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.114 g	2.11%
18: 2 indiferenciada	1.461 g	1.46%
18: 2 n-6 c, c	0.517 g	0.52%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.915 g	0.92%
18: 2 t, t	0.029 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.608 g	0.61%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.608 g	0.61%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 4 n-6	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.046 g	0.05%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	3.611 g	3.61%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	3.582 g	3.58%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.029 g	0.03%
Colesterol	82 mg	0.08%
triptófano	0.094 g	0.09%
treonina	0.407 g	0.41%
isoleucina	0.382 g	0.38%
leucina	0.659 g	0.66%
lisina	0.745 g	0.74%
metionina	0.278 g	0.28%
cistina	0.112 g	0.11%
fenilalanina	0.336 g	0.34%
tirosina	0.296 g	0.30%
valina	0.435 g	0.44%
arginina	0.574 g	0.57%
histidina	0.181 g	0.18%
alanina	0.424 g	0.42%